芙蓉花做汤有什么功效？
生津、养颜、清热
若想要补铁，在烹调鱼肉蛋奶的时候，搭配一些紫红色系的蔬菜，例如紫萝卜缨、紫甘蓝等，可以帮助身体吸收更多的铁质，对女性补血有作用。
银耳芙蓉汤
做法：
1、将干银耳用温水浸泡半小时左右，然后用清水冲洗干净，将底部的黄色硬心撕掉，放入汤煲中大火煮开后转小火煮半小时左右，
2、鸡蛋打入碗中搅散，然后淋入煮银耳的汤中，一定要一边淋一边轻轻的搅拌，这样芙蓉就像一朵花一样盛开，并且均匀的在汤中分布，
3、然后加入枸杞，接着加入适量的盐调味即可。
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