土豆花有蜜么？
土豆，学名马铃薯，别名很多，番薯、山芋、山药、芋头等。是一种营养丰富的常见蔬菜。它的功效与作用有很多，不过很多人就是不喜欢吃它。那么，你要不要知道，它开的花有什么用途呢？
土豆花有毒么？
其实不管是土豆花还是马铃薯花，它们的药用功效都是很相似的。如果一定要分出什么区别，那便是滇薯花的功效要比土豆花好一点。生活中很少有人吃马铃薯花，因为花是带有涩味的，而且比土豆硬很多。
如果土豆花晒干了，是没有什么毒性的，相反还可以止血和消肿。它可以治疗烫伤，冻疮，以及一些外伤。还可以治疗咽喉肿痛，气管炎，腮腺炎等一些问题。如果用鲜土豆花捣烂了，拿来敷在红肿的地方，可以治疗疮毒。捣成泥，敷在烫伤的地方可以治疗烫伤。
食用发芽的薯块会不会有毒呢？
马铃薯块茎常被有毒的龙葵素污染，这种毒素不仅可致牙痛，还会刺激胃肠道，食用者会出现腹泻和呕吐症状。而发芽的马铃薯毒性比块茎更强。所以千万不能食用发芽的马铃薯。如果马铃薯发绿，则毒素龙葵素的含量更高。
吃土豆小窍门：
1、吃土豆去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。