海带炖鸭蛋有什么作用?
大家都吃过海带炖鸭蛋吗?海带炖鸭蛋在我们的生活当中是非常常见的,也是非常好吃的,很多人都很喜欢吃这个海带炖鸭蛋,对于患者来说也是很有好处的,那么海带炖鸭蛋具体有哪些作用呢?
滋阴养血 。水禽类蛋白质含量更高,经蒸煮消化后,能产生更多热量和蛋白质,补充体内生物蛋白质,促进血液循环和体内代谢,同时引起血液旺盛,益血滋肝。
活血润燥。海带炖鸭蛋除富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质元素外,还含有大量的植物胶原成分,能扩张血管,降压。
预防心脑血管疾病。海带炖煮非常可口,更利于肠胃服用。特别适合冠心病、高血压病人食用,搭配鸭蛋效果更好,可以预防动脉粥样硬化、降低血压。
清热利水 。其中海藻浮于水面,广布于海水之中,“性温味咸”,摄养较差,有清热利水,软化血管之功效;同时,海带中含碘量高,因碘为甲状腺合成激素的必需物质,对防治地方性甲状腺肿,腺瘤有利,能抑制肿瘤细胞的生长;还有止咳化痰、软坚、散结等功能。
消炎抗癌。海带煅烧治疗后,碘含量大幅度下降,其它有治疗神经衰弱、结核等慢性炎症辅助治疗作用。
降血压。海带对高血压、高血脂有辅助治疗作用,能使血液稠厚胆固醇降低,促使动脉粥样硬化斑块消退,降低血压。