猪血肠炒什么好吃?
猪血肠最好吃的做法,配这个材料,香辣脆爽,太下饭了 每次回哈尔滨都必买一些猪血肠带回家吃,外面卖的猪血肠味道都特别好吃,但你们知道吗?自己在家做也特别简单,今天就把这道家常菜的做法分享给大家。 食材准备:猪血肠、青红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖 具体制作步骤 第一步:把准备好的猪血肠切成薄片; 第二步:碗中加入切好的猪血肠片,然后加上葱花、姜末、蒜末、一勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉、少许料酒和一勺白糖提鲜,再淋上热油激发出香味儿,用筷子搅拌均匀,让每一块猪血肠都能均匀蘸上酱汁备用 第三步:锅中加入适量的油,油热之后放入切好的青红辣椒段爆香,随后再把腌制好的猪血肠放入锅中,大火爆炒,直到青红椒断生,即可关火装盘。 一盘香喷喷的猪血肠就做好啦!是不是非常简单呢? 这样做出来的猪血肠香辣入味,口感爽滑有嚼劲,拌在米饭里一起吃,简直绝了!喜欢的朋友快试试看吧。