电饭煲煮干饭怎么好吃？
我用的电饭煲，内胆是精铁的，这种内胆锅具导热快，升温快，但是保温效果一般。 之前做过一次米饭，放的水比平时煮饭多一些（也就是比正常湿润一些），结果焖出来的米饭水汪汪的一盆.....有点粥的味道了。 但是这种情况应该也是因人而异的。 用电饭煲蒸饭我比较常做的有几种。
1、大米+糯米+小米 => 香糯可口的米饭 如果想尝试不同的味道，可以选择在大米中掺杂点糯米或者小米，这样蒸出来的米饭会带点颗粒感，比较有嚼劲一点。而且颜色也会更深更诱人。 我喜欢在里面加入一勺红糖，用温水化开搅拌在里，这样蒸出来的米饭会有淡淡的糖味，更好吃~ 不过注意不要加太多，不然蒸出的饭会很甜。
2、大米+燕麦 我们家经常会做燕麦饭。即可以当正餐，也可以做宵夜。 在电饭煲中按照正常方法蒸熟就好啦，因为燕麦比较难熟嘛。
3、大米+红米/黑米 = > 营养美味的双色米饭 这个我之前在锅上蒸的时候试过，红米的量要比大米多一些，这样蒸出来才是红色的哦。 如果不想让饭的颜色这么深的话可以在蒸的过程中打开锅盖，让蒸气散掉部分色素。 不过我觉得这个颜色的米饭好像小孩子的颜料盘，可可爱爱~
4、大米+红薯/紫薯 => 紫薯小米粥 每次用电饭锅炖汤或煮粥我都会放一块红薯/紫薯进去，这样蒸出来的食物带有天然的甜味，不用额外添加糖就很好吃了。 不过要注意的是，紫薯和红薯中都含淀粉，而大米中含有丰富的B族维生素和蛋白质，如果同时进入电饭煲中蒸煮，很容易影响维生素的吸收。所以建议先加水煮熟再倒入电饭锅炖煮。