油泡怎么炖好吃？
材料： 猪蹄2个，花生100g，姜2~3片，葱2根，料酒、盐适量 用清水把花生洗净，浸泡半小时；葱切成葱花； 猪脚刮净，斩成块状。锅内放适量水，放入猪脚，加入适量料酒，焯水后捞起冲洗干净待用。 将猪脚和花生放进瓦煲内，加入姜片，注入适量沸水，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和葱花便可。 我们家还喜欢用油泡来打边炉（即火锅），那滋味也很不错呢！
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材料： 猪蹄2个，花生100g，姜2~3片，葱2根，料酒、盐适量 用清水把花生洗净，浸泡半小时；葱切成葱花； 猪脚刮净，斩成块状。锅内放适量水，放入猪脚，加入适量料酒，焯水后捞起冲洗干净待用。 将猪脚和花生放进瓦煲内，加入姜片，注入适量沸水，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和葱花便可。 我们家还喜欢用油泡来打边炉（即火锅），那滋味也很不错呢！