韩国火锅酱哪种好吃？
我吃过30多种酱了，按照口味分的话，我认为有两类，一类是鲜辣味的，另一类是香辣味的。 首先说鲜辣的，这种一般用海鲜来做主料，加上辣椒、蒜等调料烹制成汤。味道上非常的鲜香，但是味道太重，涮菜的时候容易抢味。不过这种酱料能做出来的锅底很漂亮，而且香味四溢，很有食欲。 我吃过的鲜辣的酱料中，感觉比较好的有： 韩盛源三合一料（25元/袋） 这个在淘宝上的销量很好，买的人很多，评价也不错。我用这个酱料煮过两次，确实不错。有一次我做火锅的时候没有买到姜，所以就没有放，结果味道也很好。这个里面除了泡菜以外，其他的调料都是分开的，用的时候需要自己搅拌均匀。
好人家酸菜鱼调料（16.8元/袋） 这是我买的最贵的酱料包，但是味道真的很棒。用它做的那个汤底，奶白浓郁。而且它是一个袋装包装，一次吃不完可以留着下次再吃，非常方便。 蜀九香麻辣烫底料（26元/袋） 这个是我朋友推荐的，他是在成都吃的，据说那个店是当地非常有名的火锅店，用这个料做锅底非常好。不过我这个是在网上买的，不知道和实体店是不是一样的。这个料比较干，建议多放些水或者鸡汤、骨汤来炖。
再来说香辣味的酱料，这类酱料以辣椒为主，加入了豆瓣酱、豆豉等调料，炒制而成。有的还会加入花生碎、黄豆粉或者其他的花样来调香。 我喜欢吃香辣口味的火锅，所以这类酱料我吃过的比较多，好的酱料也很多。 用香辣酱吃火锅，最爽的就是吃毛肚和鸭肠。放在锅里烫一下就可以吃了，又脆又嫩，满嘴喷香。
我吃过的好酱料中有： 万万没想到泡椒牛肉酱（9.8元/袋） 这是我在寝室里吃的，室友都说味道好，价格实惠。用来拌饭非常好。 金宫豆花香辣酱（7元/袋） 第一次吃到这种酱我是非常惊讶的，原来辣椒还可以做成这样的酱料。香味独特。
阿宽红油面皮（3包/盒） 这个是我偶然发现的，本来想买着试试，没想到味道如此惊艳。面条劲道，红油透亮，辣椒浓香。真不愧是“爆款”产品！ 好了，暂时就推荐这些，后续再继续更新……