怎么抄肚子好吃?
这个啊,我可算是高手了! 首先你要买一个擀面杖,粗细度刚好可以插进筷子,不能太细也不能太粗(如果太宽的话你不好掌握力度)。然后找一块干净的抹布或者保鲜膜,用擀面杖撑开。接着把黄瓜放在上面,像包春卷一样包起来。
接下来最重要的一步就是敲! 你拿一根筷子从中间按下,同时用筷子顶着的这一端向外翘起,不停的敲,不停的抖,等到全部散开了就成功了啦!是不是很简单呢~ 这是刚炸好的黄瓜丸子,金灿灿的,超级诱人吧,哈哈……… 趁热吃最好了,脆脆的一颗,配上醋和剁椒,味道棒极了! 吃完肚子饱饱哒~ 小贴士:
1、因为面糊里加入了鸡蛋,所以很粘,在搅的时候不易搅拌均匀,你可以先打散鸡蛋,再加入其他材料搅匀。
2、面糊不要调得太稀,否则不容易成形。
3、炸的过程中火不宜太大,容易烧焦。
4、如果你不习惯吃油炸食品,可以把面糊裹在布或者保鲜膜里面上锅蒸,味道也相当不错哦~( ̄0 ̄)~