和锅大米怎么做好吃?

原珍馨原珍馨最佳答案最佳答案

哈哈,这个我有经验! 首先烧一锅开水(其实最好用砂锅,但是家里都没有……) 水开后下米 然后,重点来了!!!

在米里打个鸡蛋进去拌匀了,这样出来的米饭一粒粒都会有颜色,漂亮又好吃! 拌好以后开大火煮,锅里的水冒泡了继续用勺子搅拌,直到所有米粉都变成透明状就可以了! 这时候可以试一下味道,可以适当加点盐和花生油,当然如果加一点肉末或虾仁会更好哒~ 最后盛碗出来就可以开动啦 色香味俱全啊有木有!我一般是中午做,留一些晚上加热一下也很好吃的~~

或者早上起来蒸一碗也棒棒的~~~

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