内脂豆腐脑怎么做好吃？
2. 用开水泡一碗干淀粉 3.把凉牛奶倒入锅中，放入白糖和玉米淀粉，慢慢加热，不停搅拌成糊状关火 4. 等温度降到不烫手的时候加入鸡蛋液快速搅拌均匀让鸡蛋均匀分布 在豆奶糊中 5. 把模具放入蒸锅，蒸10分钟左右至表面凝结(不要完全凝固)，在表面上刷上植物油，防粘也好看 6. 蒸好后冷却，倒扣出来切小块儿，淋上桂花酱、玫瑰酱或者果酱都可以~ 自己做的甜咸可根据个人口味调整，我是因为买来的甜面酱太稀了所以多放了糖来增稠。。。
还有更简单的方法：
1. 水烧开后放进豆腐脑的盒子，盖上盖子；
2. 大约15分钟后取出盒子，豆腐脑做好了！可以拌着榨菜丝吃啦～