熟腰果炒什么好吃？
1.把腰果倒进炒锅，慢慢烘烤至颜色金黄酥脆，盛出放凉备用； 2.准备半个洋葱切成粒，一根黄瓜切成小段，再剁适量姜末； 3.锅烧热倒入油，油温四五成热时，加入葱姜末爆香； 再加入生抽和老抽各一勺，豆瓣酱一小勺，冰糖一大块，八角一颗，桂皮一块，香叶两片，小火煮十分钟左右； 然后把腰果放进去，转大火收汁，汤汁浓稠后关火，起锅前撒一点胡椒粉提鲜。 这样一道咸鲜香甜的炒腰果就做好啦！
我这次做的炒腰果里加了黄瓜，本身有淡淡的清香味，再配上浓郁滋味的炒腰果，一口下去超解馋！ 喜欢吃辣的可以加干辣椒或者小米椒来炒。
我是很爱买各种坚果的人，每次逛超市都忍不住要买上几袋，腰果就是其中之一。腰果的营养价值很高，它含有人体需要的氨基酸、维生素和微量元素，特别是其中含的钙是动植物中比较高的，经常吃一点对于健康很有好处。