香河什么好吃？
1、香河酥鱼 香河县特产，国家地理标志产品，用五香粉和适量盐腌渍数日后冲洗干净，晾干外皮后，放进油锅里炸透，吃起来酥脆可口，略有甜味儿，特别下酒，一般大排档都有卖的。
2、香河县豆腐丝儿 跟北京豆丝儿不同，这个豆腐丝是切丝的豆腐块儿，先卤后熏，味道非常好，有嚼头也不塞牙，味道略咸，很下饭。
3、香河肉饼 这东西据说起源于乐亭，在香河很多地方都能见到卖肉饼的，一个饼卷菜（一般有土豆丝儿、黄瓜丝儿等）才6块钱，便宜又好吃。
4、柴鸡蛋 一颗一颗的，颜色深亮，口感很好，味道也很清香。价格有点小贵，但是真的值这个价啊！
5、刘老根铁锅炖鱼 这家开了很多年了，原来在一中旁边的巷子里，后来搬到了四院对面。用的都是新鲜活鱼，炖出来味道特别好，里面还可以加入宽粉条子和酸菜一起炖，更好吃。
6、铁锅焖面 这个很多店都有卖，做法有点像盖浇饭，但比盖浇饭更入味儿。
7、爆肚 爆肚冯在北京很有名，其实香河也有，在五院附近那片儿有一家，炒鸡好吃，价格也非常实惠。 还有熏兔、烧鹅啥的，反正好吃的很多，慢慢尝试吧~