淮南有什么好吃的特产?
1、三汤银丝面 说到面食,淮南人首先想到的就是三汤银丝面了。三汤指的是鸡汤、鱼汤和肉汤,因为面条上盖着三层厚厚的汤,所以叫做三汤银丝面。一碗面上盖着金灿灿的鸡蛋丝,撒着翠绿的葱花,闻着有淡淡的咸香味儿。
2、凤台花生 花生是凤台的特产,分原味和麻辣两种口味儿的。原味的酥脆香甜,麻辣的脆香可口,都是下酒的好食材。
3、寿县豆腐 寿县的特产就是豆腐,而且寿县人把豆腐做得花样百出,熏烧豆腐、豆腐包子、豆腐卷、豆腐糕等。最地道的还要数清水煮豆腐,配上辣椒酱、小葱,那味道真是一绝啊!
4、八公山豆芽 八公山的特产要数和豆制品有关的,那当然要首推八公山豆芽了。在别的地方很难吃到那种口感清脆、味道鲜香的豆芽,只有八公山人自家做的豆芽,才能给你最正宗的味蕾体验。
5、潘集酥瓜 说起潘集,大家都会想到那边的甜瓜,实际上潘集的酥瓜也很出名。和其他地方的甜瓜不同,潘集的酥瓜长得矮趴趴的,绿皮红瓤,肉质细腻,入口即化,有着水果般的清香。
6、老五烧烤 提到宵夜,就不得不提起“淮南第一夜排档”,名字就叫做“老五烧烤”,晚上七点才开始营业,十一点左右就收工了哦~喜欢重口味的朋友,可不要错过啦!地址就在人民南路中段,离四中不远。
7、焦岗湖大闸蟹 焦岗湖是大闸蟹的产地之一,螃蟹个头大,肉质鲜美,黄多油满,无论是清蒸还是油炸,都很好吃。