羊肉放什么菜好吃?
1. 羊肉+白萝卜可去除膻味,并且可以健脾养胃、滋补润燥;而萝卜中富含的膳食纤维可促进消化和肠道蠕动;二者结合,堪称天作之合。
2.羊肉与枸杞搭配食用不仅可以补肾壮阳还能预防视力下降、治疗夜盲症等症。而且中医认为常吃枸杞子有延年益寿的作用所以羊肉炖枸杞也可以称之为一种抗衰老的食品。
3.羊肉配豆腐不仅味道鲜美,也有补虚清热、生津止渴的作用,对于体质虚弱者来说,吃羊肉时不妨配上豆腐,可以起到大补的作用哦!
4.羊肉具有壮阳作用,适合男性食用,韭菜也是温性食品同样也具有壮阳的功效两者一起煲汤或煮火锅都是不错的选择!当然如果汤水比较油的话建议吃涮肉时先涮一下再吃这样既不会让锅里的油浸入菜肴里也不会影响菜品的口感啦~
5.羊肉含有丰富的蛋白质,而生姜所含的姜辣素则具有很强的抗炎作用,一起吃可以促进血液循环、祛除体内寒气起到良好的保健功效~
6.当归是很好的补血中药,能缓解贫血引起的头晕头痛等不适症状,对月经不调的女性也很有帮助,但当归性温服用过多容易导致上火。因此,想要充分发挥其功效,最好能与性味的羊肉搭配起来使用。
7.胡萝卜中含有多种维生素,与羊肉同食,能有效避免人体摄入过多的脂肪从而有效预防肥胖的发生此外由于胡萝卜含有大量胡萝卜素,所以与羊肉一同食用还可以起到美容护肤的效果呢!
8.白菜中含有丰富的粗纤维能促进肠胃蠕动防止体内便秘产生;大白菜还含有一种叫吲哚-3-甲醇的物质这种物质不仅能分解亚硝酸胺还能抑制癌细胞的生长从而达到防癌抗癌的目的哟!
9.羊肉和山药都属温性食品,二者放在一起烹饪既能补虚又能去寒,还有健脾开胃之功效特别适合怕冷、畏寒、体虚的朋友食用。
10.羊血是一种低胆固醇和高蛋白的食品,经常食用能起到补血益气、强健筋骨之效,而菠菜富含铁质、叶酸等多种营养成分,与羊血一起炖煮后不但能为身体补充丰富的营养还能有效防治缺铁性贫血噢~