鱿鱼仔好吃么?
我是厦门的,我们这有卖一种鱿鱼丝裹着鱼丸叫“鱼丸条”很好吃的~~ 不过我吃过一种鱿鱼头做的东西超难吃。。。不知道什么名忘了,是街边的摊贩卖的!!!!! 还有啊,鱿鱼圈不是鱿鱼做出来的吧- -好象是鸡什么的肉和鱿鱼一起搅和出来的.... 鱿鱼腿还可以...但是我觉得它身上最嫩的地方就是嘴了,做出来就不好吃了~~~~~~~~~所以我不喜欢鱿鱼啦 虾米不错,炸起来很香的,尤其是刚出锅的时候(不过不要炸太久喔) 我觉得虾米里最好吃的就是干煎的(就是那种外面裹了一层面糊再煎的那种)加些葱花味道超棒
我最喜欢用虾米烧汤喝啦~~~ 不过我妈说是垃圾食品来着。。。。。。。。。。。。。。。。。
1,鱿鱼的种类分好多种呢! 2,有新鲜鱿鱼,冷冻鱿鱼,还有盐煮的,还有罐头类的(这个没买过) 3,吃法就太多了吧!火锅,烧烤,小炒,油炸,爆炒。。。 4,价格方面也是根据品种、做法来定的哦。一般超市里卖的冰冻的一般是十几元一斤的吧。新鲜的就贵了点哦,大概五六十元一斤吧。(我买的冻的,具体多少我也不知道呀) 5,买的时候看看颜色,太白的不要哈,还有就是闻一闻有没有味道。一定要用淡盐水泡一下的哦,不然会有腥味。
6,切的时候把内脏掏干净再切片会比较容易熟一点哦。或者可以先蒸熟后再切成丝哦~~
7,放酱料调拌着吃也可以哟~~~~~