烤肉烤什么菜好吃？
那要看是烧烤还是炭火烤了，我个人觉得用铁篦子烧的鸡肝和腰子最好吃，又嫩又有味道；还有烤馒头也很好吃的 至于肉类我最喜欢吃烤鱼（鲫鱼）、猪皮、鸡翅尖和排骨（这个好像有点异类，但是确实很好吃啊！尤其是排骨上面刷一层蜂蜜再烤真的超级美味哦～～） 我喜欢放点孜然粉、辣椒粉、芝麻酱还有盐一起腌一下，这样更入味~~~~~ 蔬菜有茄子、土豆和韭菜不错啦~不过记得要烤熟了再吃…… 我觉得烤玉米粒挺好玩的，可以试下哦^^
在烤的时候我喜欢拿个锅倒一些油然后放两勺白糖进去炒焦了以后就倒在肉或者鱼上面去烤，好香的呢~~~~~~~而且糖炒过的味道会很好哦~~~
其实我觉得做烧烤最重要的不是调料是什么，而是火候掌握得怎么样以及怎么把食材摆盘才更好看嘛…………话说我是比较注重外表的人所以经常会想些奇奇怪怪的法子的^^ 比如我烤面包片的时候就喜欢切一片苹果在上面然后再涂上一层沙拉酱…… 嘿嘿嘿，不知道会不会有人喜欢啦^^
PS：其实你可以先在家试着做做看，感觉好了再来买材料，毕竟外面卖的很多调料里都会加味精或者一些化学添加剂什么的，吃多了会不好吧。。。。