乌鸡煲清补凉有什么作用？
乌鸡肉味甘、性平，具有滋阴清热、补肝肾、养血压之功效。可治肾阴不足所引起的头晕眼花、咽干舌燥、腰膝酸软等。用于阴虚潮热、便血、崩漏、小便不利等。对肝肾两亏、气血不足所致的饮食不振、身体虚弱、精神疲惫、腰酸腿软、食欲减退等均有较好的疗效。
百合有清热去火的疗效。对于经常喉咙痛的人来说，将百合与乌骨鸡配合使用还有镇咳去痰的功效。如果担心喝了之后过于滋腻的话，也可以加点薏仁、茯苓等利水渗湿的药食两用之品来消除后顾之忧。但如果有胃痛、腹泻等症状属中医脾胃虚寒证时，则不宜选用。
乌鸡煲清补凉具有养颜和乌发作用。因为此汤有疏肝健脾、调畅气机的功效，使气血调和，颜面红润有光泽。而且，经常食用乌鸡还有乌发生发的作用。
此汤品具有疏肝健脾、调畅气机之功效，尤其适合于女性肝气不舒者。一般表现为胸胁或少腹胀痛，心烦不寐，急躁易怒，叹息频作，口苦咽干，月经不调，或见赤白带下，质稀量多等。