土豆鸡蛋怎么煮好吃？
鸡蛋和土豆是绝配哦！ 那到底怎么做才好吃呢？其实也很简单，今天教大家做一道非常简单又好吃的土豆鸡蛋汤。 准备食材： 土豆、鸡蛋 调料： 葱花、胡椒粉、盐 第一步，将土豆去皮洗净切成薄片。（如果刀工可以，也可以将土豆切成细丝状） 第二步，锅中放入适量的清水，水开后放入切好的土豆片，煮约5分钟至熟软。 第三步，在碗中打入2个鸡蛋，加入适量的胡椒粉和盐打散备用。 第四步，锅中的土豆煮熟后，用筷子夹出铺在碗底。第五步，加入两勺面粉或淀粉，搅拌成糊状。第六步，起锅热油，油热后倒入打散的蛋液，摊平，煎到定型后捞出。第七步，另起锅热油，下入葱花爆香，然后倒入准备好的面糊，熬煮至粘稠状态。第八步，将熬好的汤汁倒在盛有土豆的碗中即可。 小贴士： 这个汤味道比较清淡，如果喜欢口感更丰富些的，可以在最后一步添加适量鸡粉提鲜哦~ 如果不喜欢吃太甜的，还可以不加糖哦！ 是不是很简单啊～快试试做个土豆鸡蛋汤给家里人尝尝吧！