芹菜和土豆一起怎么吃?

邓国方邓国方最佳答案最佳答案

芹菜炒土豆 主料:芹菜250g、土豆中等2个

调料:食盐适量、豆瓣酱适量、酱油适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量

做法: 1)芹菜去筋,切段 2)土豆去皮,切成条状,放在凉水中去除淀粉,捞出控水 3)葱姜,干红辣椒切段 4)烧油锅,油热后,加入豆瓣酱,葱姜,辣椒煸炒,然后加入土豆煸炒,加入酱油,少量食盐,煸炒均匀后,加入少量开水,让土豆炖一会

5)然后加入芹菜,炒均匀,待芹菜熟透,调味,出锅。

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