小豌豆如何煮好吃？
我也不知道，我还没吃过，不过按照我的饮食习惯，应该先打浆再煮，打成细腻的豌豆糊，加点白糖，熬至浓稠，这样比较香也比较好入味儿。 或者像做豆浆那样，加水打磨，然后煮熟了放糖或者放盐。 也可以把豌豆和花生一起打浆，做成咸味的。
或者做成豌豆凉粉，其实做豌豆凉粉的豆子可以不用特别新鲜，稍微有些发干更好操作一些。 做豌豆凉粉可以加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜碎、生抽、醋、辣椒油之类的调料，搅拌成凉菜吃了。
还可以把豌豆夹到面条里一起吃，豌豆面可以做成手工面团也可以机器加工成的细面。 当然最简便的吃法就是直接水煮后蘸着酱油、蒜泥吃，但是我觉得这样吃实在太素了，所以我一般都加些肉类一起煮，比如虾米、鱿鱼之类。 除了水煮之外还可以用油炸，把豌豆裹上面粉炸熟，加点孜然、辣椒粉什么的炒着吃。 另外还可以做罐头啊，新鲜豌豆淘洗干净，加少许食用碱清洗干净，晾干水分，装瓶加上冰糖和少量食盐，密封起来等几个月就可以吃到酸甜的罐头啦~