宽面条怎么吃好吃？
吃宽面时，大多数人可能没有意识到，自己吃的每一口都可能是世界上独一无二的宽面。 为什么这么说呢？ 因为你每次吃到的宽面，形状可能都是不一样的！ 这是因为在制作宽面时，面团经过反复揉压后，会在表面形成许许多多的气孔，这些气孔在蒸制过程中会相互连通，当你咀嚼着热气腾腾的宽面时，实际上你正在咀嚼着成千上万个独立的小气泡。 而这些小气泡的通与堵、大与小，以及不同的排列组合，正是决定宽面是否与众不同的关键因素。 所以，你知道为什么吃宽面的时候感觉每根面上都有无数个小洞洞了吗？ 那么，怎样让一碗普通宽面向着“全世界独一无二”进化呢？ 小时候家里没有什么零食，所以妈妈总是在冬天拿一块块的面团，给我变出五颜六色的“糖果”来。 用小苏打和白糖调成面团，放到锅里蒸20分钟，就是一个色彩绚烂的“蛋糕”了； 而如果提前在面团里拌入各种颜色的蔬菜汁或者水果泥，蒸出来的就是五彩缤纷的“花朵”了……
所以，只要你愿意动脑，并大胆尝试，每一勺汤里都可能有一朵唯你独有的“鲜花”绽放哦~~