松子仁哪里的好吃?
作为浙江特产,我首推乌酥糖。乌酥糖是杭州、嘉兴等地传统名点之一。以精选良种糯米、优质晚粳稻为原料,配以黑芝麻、鲜核桃肉,经烘焙制作而成。具有皮薄酥脆、颗粒饱满、馅心香甜等特点。 因品质佳、风味独特而闻名遐迩,远销海外。清乾隆皇帝下江南时,途经嘉兴,将当地特产乌酥糖作为贡品,御赐“御前一品”金匾。
不过现在市面上也有不少假的乌酥糖,因为制作工艺复杂,不少小作坊就动起了歪脑筋用廉价原材料制作假乌酥糖,因此大家在购买的时候一定要注意辨别真假。判断真假主要看两点,首先是外包装上会不会有防伪标识或二维码,其次可以看看价格,由于成本的原因,用廉价原料做的假乌酥糖售价都不会太高的。
除了乌酥糖外,湖州特色坚果炒货还有盐焗坚果。将新鲜坚果炒熟后再进行低温烘烤,最大程度保留了其中的营养元素。香味浓郁,口感细腻,是冬日里极佳的零嘴儿。 安吉白茶也值得推荐。在茶叶中富含着人体所需的各种氨基酸,尤其是人体必需的氨基酸含量极高,对增进智力发育、提高免疫功能、延缓衰老有着重要意义。而且安吉白茶的外形扁平挺直,色泽翠亮,汤色明净,滋味甘醇。