小米海参怎么烧好吃？
我是很爱吃海蜇和米线的，但是从来不知道两者一起吃会不会有什么不良反应。刚才特意去查了，据说海蜇不能跟黄瓜、西红柿、大蒜、柿子椒、韭菜、豆芽、花生、猪肉、鸡蛋等食物同时吃呢。 小米粥应该算是粗粮吧，和蔬菜一起做成汤真是美味又营养。把菜切成丝后先用盐水泡一会再冲洗干净，这样能洗掉部分脏东西。
小米提前浸泡半小时以上，这样煮粥的时候会更省火。我用的电饭煲，水米比例大概2比10左右，先大火烧开，然后小火慢熬。等米粒开花了放入切好的蔬菜和葱花，继续小火煮5分钟左右就可以了。 喜欢软一点粥就多放点水，如果喜欢硬一点的就适当少放水，不要放太多哦，否则会影响口感的。 我在煮这个粥的过程中放了两次冷水，第一次是为了让米粒开花，第二次是防止粥糊底。如果担心有糊味可以少放些油进去。
最后撒上胡椒粉提香，搅拌均匀就可以喝了。一碗清香润滑的小米海参粥就做好了。 我一般都是头天晚上把食材准备好放进电饭煲预约煮饭，第二天早上起来就有香喷喷的热腾腾的小米海参粥啦。 喝一小碗正好，肚子不会觉得胀。对肠胃负担也小。