6个月宝宝能喝酸奶吗?
可以,但没必要 首先,6个月的宝宝肠道发育还不够成熟,胃肠功能比较弱 对牛奶中的蛋白或者乳糖还没有足够的消化分解能力 如果喝了酸奶,这些食物会进入宝宝的肠道内发酵,产生较多的气体 容易引起胀气、肚子疼等消化不良症状 所以,这个月龄的宝宝并不适合喝酸奶呢~ 如果真的想让宝贝喝点酸奶,建议等到1岁以后再尝试哦 ~
另外,酸奶虽然口感醇厚,营养丰富 但是其中添加了糖和食品添加剂 而且其中的益生菌存活率不高,所以营养价值比不上鲜奶 但比起纯牛奶来说又增加了不少风味 所以在给宝宝选择酸奶的时候,尽量选择低糖低脂的酸奶哟~ 其实除了酸奶之外,还有更多的美味乳制品可以满足小宝宝的味蕾需求 如牛奶、羊奶、奶酪...... 不同的原料制作而成的乳制品,营养各有不同噢!
下面给大家来详细介绍一下吧
01 | 鲜牛奶 鲜牛奶的营养丰富,是宝宝最佳的选择之一 其中含有3%~5%乳脂肪,2.4%乳糖;钙、磷含量也相对较高 而维生素含量较低,尤其是B族维生素较少 在饮用时注意不要加热过久,以免影响牛奶中营养物质的活性 需要注意的是: 鲜牛奶不宜给刚出生的婴儿喝 因为其矿物质含量较高,会引起婴儿的肾脏负担 对于乳糖不耐受的人群也不宜食用,否则可能会引起腹泻等问题 市面上还有一些脱脂或低脂牛奶 这些产品在加工过程中去掉了脂肪 可降低高热量带来的肥胖风险,不过也会损失一部分B族维生素和钙 因此,大家在购买时可以根据情况来选择
02 | 奶粉 由于牛奶奶源紧张,一些妈妈会选择以奶粉的形式来喂养宝宝 奶粉是将鲜牛奶除掉水分后制成的颗粒状物质 再添加各种营养元素,经过高温喷雾干燥处理而成 小婴儿一般直接服用奶粉即可 较大一些的宝宝可冲制成酸奶或是奶粉糊等来食用 一般来说,奶粉的营养成分与鲜牛奶大致相同 但是因生产方法以及工艺的不同,奶粉中也可能缺少某些营养素 有些奶粉中还额外添加了DHA/ARA、益生元等物质 这些物质的补充有利于宝宝的生长发育 所以,妈妈在选购时可注意查看营养成分表并选择适合自己的奶粉 冲泡奶粉的水温要控制在40℃~50℃之间,不可过高也不可过低 另外,市面上有几种“特殊”的奶粉 早产儿配方奶粉适用于出生体重低于2500g且小于37周的早产儿 全脂奶粉更适合大些的宝宝食用 成人奶粉则比较适合成年人作为日常营养的补充 来源:丁香医生《如何挑选合适的婴幼儿配方奶粉》
03 | 羊奶 与牛奶相比,羊奶的蛋白质结构更接近母乳 在同等蛋白质含量的情况下,羊奶的营养成分更高 而且还含有牛奶中没有的上皮细胞生长因子(EGF) EGF具有促进表皮组织细胞增生和皮肤再生的功能 是修复敏感肌肤不可缺少的物质 有研究表明,将EGF应用于烫伤的皮肤伤口处 能够加快皮肤的修复速度,减少疤痕的形成 山羊奶中含有较高的钙、铁和维生素A和维生素B2的含量也高于牛奶 因此,对于牛奶过敏或对牛奶不耐受的宝宝们,可以选择羊奶粉 值得注意的是,市面上的部分山羊奶产品为了达到更好的口感 还会加入一定量的香精调味剂,在购买时需仔细查看配料表来源:丁香医生《为什么很多人喝不惯奶粉里的香精?》
04 | 奶酪 从牛奶当中浓缩出来的奶酪,不仅保留了大部分的营养物质 还拥有令人难以抗拒的美味 同时它还可以作为一种零食为宝宝提供能量哦 奶酪是由新鲜牛奶或者羊奶经过微生物发酵而产生的富含蛋白质的产品
根据发酵方式以及制作原料的不同,可分为以下几种: 奶油奶酪(cream cheese):由鲜奶发酵而成,质地较为柔软,通常用来做沙拉调味用。 芝士片(cheese slice):也称干酪,是一种再制奶酪,通常是用黄油、鲜奶制作的,质地也比较柔软,可以用来做成披萨酱。 白芝士(white cheese):也叫白色干酪,一般用牛奶、绵羊奶或混合奶制做而成,质地紧密而坚硬,味道浓郁,通常切成薄片用于拌沙拉,也可涂抹于三明治上。 黄芝士(yellow cheese)、 蓝奶酪(blue cheese):这两者都是熟奶酪,一般使用淡奶酪加菌种进行二次发酵,然后加上其他辅料制作而成,比如香草、辣椒、洋葱等;蓝奶酪质地松软,呈蓝色;黄奶酪则带有较浓的黄油味。 马苏里拉奶酪(mozarella cheese):是意大利的一种硬质奶酪,质地比较软,通常用来制作比萨饼,可以拉丝很长。 瑞恩柠檬奶酪(Ryan's lemon cheese):这是一种美国产的酸奶酪,口味酸甜,十分开胃。
以上所有的食物都可以作为辅食给宝宝吃,只要宝宝愿意接受并且没有出现不适反应就可以慢慢添加啦~~