黑豆者什么好吃？
我的最爱，就是它——老醋花生豆！ 每次做这个菜我都惊羡于它的完美，花生香脆、豆儿酥软、蘸水酸甜适中，搭配在一起真是天设的完美，地造的绝佳。 用料简单，做法也超级简单哦~ 把花生和黑豆清洗干净晾干水分备用；
锅里加油，油热后加入花生和黑豆炸制酥脆（注意防止油锅起火）；
加入陈醋、白糖调成蘸汁（比例大概1：2）待用；
在盘子底部铺上花生米和黑豆，再把调好的蘸汁浇在上面就可以啦～ 大功告成，吃起来特别过瘾……
我每次做这个菜都会多吃一粒米啊！ 不过要注意几点：一是洗花生的时候不要用手搓，这样会让花生外皮破裂导致染色；二是炸花生和豆子时要小火慢慢炸，不然容易焦糊；三是最后淋入的蘸汁要适量，太咸了会影响口感。 喜欢辣味的还可以加点剁辣椒提味~