家常板栗怎么煮好吃？
这个栗子啊，可算是我爱吃的了 从小就在北京城边上的小村子里长大 我记得我小时候，一到秋天，我家后院那些柿子树呀，栗子树啊就都熟了 那个栗子啊，你别说，还挺好吃的 我们那的人会自己扒着吃，就是拿个竹签子，把栗子划开一个口，然后抽掉里面刺儿，吃里面的果肉 当然这方法挺费时间的，所以大多数时候还是把栗子放在炉子上烧熟（就是直接扔进灶里），这样比较快 一炉子栗子下来，熟的很快，味道也是香甜酥脆的 后来出来工作了，在外面的世界也看到有卖栗子的，不过那时多是用塑料袋装好，里面放着一张纸，写了“糖炒栗子”四个字 买了之后，一般都是在路上就吃完了 其实这时的栗子，用铁锅炒也会很好吃 可是后来我有了自己做饭的经验以后，就想到了用蒸的方法来烤制栗子 也就是把生栗子洗干净放到盆里，上锅蒸熟，然后再放进微波炉里转一下，这样处理过的栗子会很容易剥皮，而且果肉部分是粉粉的，很有质感 这样的做法，可以完美保留栗子的营养 我通常都是整颗整颗的吃 有时候吃多了，嚼起来有些累 就会把它捏碎，冲入豆浆机，打成泥状，加糖调成糖水，一口一口喝下去 感觉很好玩~ 对了，还有一种吃法，我是从《食神》里学来的 用筷子扎几个洞，然后蘸着白糖吃 话说，周星驰在电影里吃的那种带壳的小螃蟹，真的好吃吗？？