五谷杂粮怎么做才好吃?
1、将买来的豆子用清水淘洗干净,放入高压锅里面,加入八分满的水(水一定要足够多),浸泡两个小时后开火。
2、大火煮开后,转小火慢慢熬,大约需要四十分钟左右,中间要时不时搅动,避免粘底。当大部分豆子已经破皮,汤水变得浓稠时,就可以关火了。放凉后装入干净的瓶子或者容器里密封起来,放入冰箱冷藏室保存,每天早餐喝一碗,营养美味又简单。 我自己也经常这样做,非常的简单,一次可以多做一些,吃的时候拿出来煮一下就行了,非常方便。
1.5L的电饭锅大概可以煮两斤豆子,够一家三口吃几天了。 我是用压力锅来做的,如果担心豆类消化不良,可以将所有食材打成糊状,这样更有利于肠胃消化吸收。
除了做豆浆外,也可以打出来喂小动物,小动物的喂食量根据个头大小来决定,一般半粒米大小的颗粒就可以了。