烤箱豆腐怎么做好吃？
用烤箱做豆腐，你确定不来学学！ 烤箱版烤豆腐，外酥里嫩超好吃！ 准备食材： 老豆腐一块、淀粉适量、胡椒粉一点点、孜然粉、辣椒粉、椒盐粉、食用油少许 具体做法：
1.首先我们准备一块老豆腐，把它切成一厘米左右厚度的薄片，切的厚度适中，这样在烤的时候才能够入味。切好以后我们往里面加入一勺蚝油，适量的生抽，撒入少许的胡椒粉去腥增香，再来点孜然粉和辣椒面，用筷子给它搅拌均匀，让每一块豆腐都能染上调料的颜色。 再倒入半碗水淀粉（水里加一点白醋能够更好的防止糊锅），继续搅匀，盖上盖子，让它腌制20分钟。
2.接下来我们准备一把葱花，再掰几片香菜，放在盘子中备用。
3.提前预热烤箱，上下火200度。然后把拌好的豆腐一个个塞到烤盘上，中间留一些空隙，因为烘烤的过程中豆腐会涨一下。
4.烤箱预热完成后把烤盘放进去，上下火200度烤十五分钟左右。注意观察，千万不要烤焦了。时间到后取出烤盘，再撒上一点点的椒盐粉和孜然粉，美味的烤箱版烤豆腐就做好了。