西红柿拌沙拉酱好吃吗?

申积云申积云最佳答案最佳答案

我吃过很多次,个人认为好吃的不得了啊~ 拌沙拉的时候加少许白糖或者代糖拌匀,口感会更好的说~ 也可以加点白芝麻和核桃碎之类坚果,味道会更好呢! 不过,我觉得最好的方法还是用酸奶拌成沙拉吃,那味道简直了…… 当然你也可以试试其他口味的沙拉酱料,比如花生酱,巧克力酱等等,拌在沙拉里也是很好吃的说~~(虽然感觉怪怪的)

除了拌沙拉以外,还可以用来拌饭哦~将米饭盛在碗中,加入番茄酱和葱花拌均就可以了,香喷喷的呀,可以当午餐便当的哦~~~ 或者蒸米饭的时候放几颗番茄进去一起煮,等饭熟了,就可以吃到酸甜口的蒸米饭啦~~~ 还有最简单的吃法,直接吃^^新鲜的番茄切成块状,撒上糖,酸甜的滋味弥漫在唇齿之中。

夏天到了,也可以在饭后吃一些清凉解渴的水果,小西红柿就是不错的选择哦~不仅可以直接吃,也可以用水果刀划开去籽,做成番茄汁喝掉,味道棒棒的~~~~ 我最爱吃的是冰糖炖番茄,所以每年夏天都会做上一锅,放在冰箱里冰镇着,每天舀上一勺吃,那叫一个爽~~ 用高压锅也很方便呢,把切好的番茄放进去,加水没过表面,放入适量冰糖,大火煮开,小火炖煮20分钟即可。

等温度降下来后,装进玻璃容器放到冰箱冷藏,随时想吃都可以挖出来吃~(记得要用干净的勺子哟) 关于番茄的营养价值,网上有很多科普文都写得很详尽,这里就不废话了^_^ 总之,要多吃水果蔬菜,身体才会棒棒哒~

牟冰颖牟冰颖优质答主

沙拉酱就是西餐中用来凉拌各种蔬菜的调料,也是制作三文治必不可少的酱料,营养丰富,口味独特,制作简单。沙拉酱在西餐中用到的频率很高,各种派对中出现的造型色拉几乎都是用沙拉酱制作的,在比萨饼、各种汉堡中还要挤上厚厚的沙拉酱,所以沙拉酱在西式烹饪中的地位可想而知,没有沙拉酱就缺少了三分之一的西式料理。沙拉酱有很多品种,比如蛋黄酱(美式沙拉酱)、千岛酱、法式芥末酱、油醋汁等等,其实蛋黄酱可以说是其他种类沙拉酱的基础酱料,味道清纯,不偏酸也不偏辣,各种口味皆可调理,用处非常广,学会了做蛋黄酱,再做其他口味的沙拉酱就很方便了。

沙拉酱中的热量特别高,其中含有18%的动物性油脂,所以拌蔬菜色拉时,一次放沙拉酱不要太多,以免令蔬菜中的热量和脂肪超标。减肥者和高血压、高血脂、冠心病及肠胃功能弱者,对沙拉酱的用量也应严格控制,否则会影响身体健康,造成体重反弹或疾病恶化。

自制的沙拉更营养健康,可根据自己的喜好,自由变换沙拉类食材,沙拉酱也可以根据个人口味来调整。沙拉酱的制作方法有好几种,有煮的,也有生冷的,不管是哪种方式制作的沙拉酱,其基本原理都是以蛋黄为乳化剂,将高浓度油脂乳化分散到水中制成的。制作沙拉酱一般应选用浓味的原料,如芥末、姜汁、柠檬汁或醋等来完成的。

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