西瓜怎么弄好吃？
夏天吃西瓜，是无数人心中的最爱。 清甜多汁、凉爽祛暑的西瓜，堪称“夏日霸主”！ 买一个甜滋滋的西瓜回家，用勺子舀着吃，那爽脆的口感和爆甜的汁水，真的让人欲罢不能啊~ 但是你或许不知道，西瓜不仅美味，还是一个“全能型选手”—— 维生素含量最高 （一）维生素A——抗疲劳、增强免疫 （二）维生素B1——改善食欲、缓解焦虑 （三）维生素B2——润肤美容、抗氧化 (四)维生素C——提升免疫力、美白祛斑 钙铁锌硒锰铜磷含量高
（一）钙——维持肌肉伸缩性； （二）镁——保持电解质平衡； （三）钾——维持酸碱平衡； （四）钠——调节渗透压； （五）铜——参与造血功能； （六）锌——促进生长发育； （七）硒——抗氧化。
还有一些微量元素含量也不少，如铁、铬、碘等。 所以啊，别只知道吃瓜了，这么营养的瓜可要好好吃才行哦～ 高蛋白高碳水，绝对是能量冠军 每100g西瓜中含有34.6g碳水化合物和4g蛋白质，所以吃完西瓜后，这些营养物质会直接被人体吸收利用，供给人体活动所需。
西瓜还含有18%的膳食纤维。所以吃西瓜除了能提供充足的营养物质外，还可以刺激肠胃蠕动，帮助消化和排泄，起到降脂、通便、预防胆固醇的作用。 最关键的是，这些营养素的吸收利用率非常高，不到10%的热量就会在体内转化为脂肪。吃西瓜并不会导致肥胖。 对血糖影响不大，糖尿病人也能吃 吃西瓜对血糖的影响主要是看所含糖分的类型。因为西瓜含有的糖分主要为果糖，比蔗糖或葡萄糖更加稳定，不会短时间内升高血糖水平。
其次，糖尿病人的胰岛素不足，需要额外补充。而适量的食用西瓜是可以的，但切记不要吃太多，以免多余的热量消耗不掉而导致肥胖。 当然，在吃水果前，可以先少量吃一点主粮，减少胰岛素的消耗量，再进食水果，就能达到理想效果啦。