苹果泡菜怎么做好吃？
在苹果成熟季节，用盐腌制的咸苹果，是东北农村常见的小零食之一。吃起来又酸又甜，味道特别好。以前家里种的苹果多，就经常做咸苹果吃。现在条件好了，想吃就能吃到，不过自己做的咸苹果特别健康。因为不用添加剂，也没有多余的热量。 除了直接吃之外，用咸苹果熬汤喝，也是不错的选择哦！下面给大家分享一下做法吧～
【食材】 苹果2个、水适量、冰糖适量 【步骤】 1.把两个苹果清洗干净，去掉果柄，然后切小块。（不要去皮，皮中含有丰富的膳食纤维。）
2.锅里加入适量清水和冰糖，大火煮开后，转小火慢炖。（喜欢喝浓稠一点的就多炖一会儿。）
3.等到锅里的汤汁变成了漂亮的亮黄色，就可以关火啦！ 酸甜可口的苹果汤就做好了，是不是很简单呢？快喝起来吧~
1、水果刀削皮，切成薄片（可以稍微厚点）
2、切好的苹果用盐水浸泡一下后用清水冲洗掉盐分
3、加入白糖和白醋腌制两三个钟头，中间要翻动一两下
4、锅中水开后把腌好的苹果放进去蒸三分钟左右
5、然后拿出来冷却放凉，拌上花生粉（一定要是生的哦）食用 这是自己做的时候的一些心得： 我用的就是普通的苹果，不用是什么品种的水果； 用清水泡过后切掉籽会比较容易清洗； 因为用的是新鲜苹果所以直接用了糖和醋来调味道，如果喜欢更酸一点的话可以多加些白醋，喜欢甜的可以多加些糖； 蒸苹果的时间不要太长，不然会太软不好吃啦~ 这道小吃做起来很简单而且很美味呢！希望你可以喜欢~~ 另外附上我的其他一些比较受欢迎的小吃合集： 以上。
