西瓜怎么吃才好吃吗?

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西瓜是夏天的必备水果,清早去买一个,回去吃个爽快,再来个冻西瓜就更好了。 那么,怎么切西瓜才好看又好吃呢?来看看~ 先来切掉西瓜的上半部分。 用勺子的背后把西瓜肉刮下来,放入盘中待用。(勺子背面有凸起来的花纹,所以可以直接刮)

接下来把西瓜的外皮切成条状。 用刀轻轻的刮去西瓜籽 然后把西瓜皮放在清水中浸泡。这样处理过的西瓜皮吃起来不会有涩味哦~~ 最后把刚刚切好的西瓜肉放到西瓜皮的中间,大功告成啦!这样的吃法是不是很简单呢?

除了这种传统的吃法以外,还可以试试下面这几种新奇的吃法哦~

①雪碧瓜盅 用半个西瓜和一块冰一起放入冰箱冷冻3个小时后取出,挖出西瓜肉,放入雪碧、冰块即可饮用。

②牛奶蜜瓜盅 将削掉的西瓜皮切成小块,加入酸奶、适量蜂蜜搅拌均匀,然后放进去几块西瓜肉,放进冰箱冷藏四个小时就可以吃了。

③香蕉西瓜沙拉 首先把香蕉切成段,和西瓜一起放入碗中,然后倒入酸奶,拌均匀即可食用。

④西瓜冰淇淋 先准备一些西瓜霜,就是刮下来的那层霜一样的东西,然后加入牛奶、鸡蛋清、糖粉调成糊状,放进冰箱冷冻4个小时左右,就成了冰冰凉凉的冰淇淋啦~

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一、西瓜拌虾仁

将虾子洗净去皮留尾,放锅里煮熟,捞出放盘里。将西瓜去皮切丁放入盘中,加入白糖,味精腌3分钟即可食用。此菜具有清热解暑,收敛补肾的功效,适用于暑热伤阴,烦渴欲饮,腰酸腿软之人食用。

二、西瓜皮小排汤

将西皮去青绿硬皮、切马蹄块,小排骨洗净,用沸水烫过,胡萝卜削皮切块,与排骨一起置入瓦煲,加入清水,用大火煮沸后,改文火煲约一小时,再加入姜片,煲半小时,加盐调味饮用。其汤有清热生津,润肤消斑的功效,适于热毒内蕴型雀斑妇女饮用。

三、糖渍西瓜皮

将西皮去青绿硬皮和红瓤,洗净切丝,加精盐少许搅拌后腌十分钟左右,再用凉开水投洗两次,挤干水分,加白糖适量调味,放入容器,封口置冰箱冷藏,一两天后即可食用。它的功能是清热利湿,生津止渴,适用于暑湿内蕴所致的大便不畅,小便不畅,身热烦渴等。

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