息烽阳郎鸡哪家好吃?

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“阳朗”的名字,来自当地一个名为“阳朗坡”的地方。据《贵阳府志》载:“阳朗坡在(贵)州北五十里,大石耸立,远望嵯峨。”又载,此处原为古驿道旁的一乡间客店,因交通便利,顾客络绎不绝,生意颇为红火。

清道光年间诗人王崧邦路过此地时,作诗一首记载了“阳朗坡”及“阳朗鸡”的名气: 《过阳朗坡》 我马行如飞,朝至暮未歇。四山雨霏微,野径迷新麦。忽看岩下寺,已傍阳朗坡。树色转青碧,烟光生缥缈。路旁客店开,问讯何人住?主人出相迎,手挽青丝辫。长裾拂地来,笑指篱边犬。山鸡呼早起,牧犊声遥传。夜阑人未寐,火映窗前红。一枕南柯梦,惊闻黄鹂啭。日高起身迟,晓色明残月。

从诗歌中可见,当时“阳朗鸡”的烹制已经相当成熟,而食客也是络绎不绝。 然而,好景不长。随着现代交通方式的普及,这条古驿道渐渐荒废,“阳朗坡”也逐渐被人遗忘。只有那些热爱怀旧的老贵阳还记着这个曾经繁华一时的地名,偶尔到那里逛逛,发发朋友圈,感叹时光流逝…… 而“阳朗鸡”则乘着现代物流的东风,走出贵州,走进全国吃货的餐桌。只是如今再想吃到这种味道,恐怕是要费些周折的。因为至今能做的好的店家实在是很少了。

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我们不是来推荐哪一家好吃的,而是说说怎么找到好吃的。 1、首先从地图上选择离你比较近的商家,然后查看店铺的照片(注意不要点进去) ;

2、然后进入评论里看差评和好评的时间以及内容,如果时间距离较长且评价好的一般就不错啦! PS:本人亲自试过哦~~

3、最后就是价格方面了 ,对于小本生意的店家来说,太便宜的东西不能买,因为可能质量不过关,但也不要在价格上纠结太久哈~

4、也可以向当地人了解哪些店比较好,这样会更靠谱一些哒!嘻嘻 我个人吃过的几家比较好的是:

①老重庆特色烤鱼

②贵州辣子鸡

③贵阳肠旺粉

④遵义羊肉粉

⑤毕节酸菜豆米火锅

⑥威宁荞酥等…… 不吹不黑,这些真的都非常的好吃,大家可以去试试看看是否合自己的口味哟~

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