土豆和牛肉可以一起吃吗？
其实，这种说法是没有科学依据的。因为人体的血液pH值是非常稳定，各种食物对于人体内环境酸碱度的影响是非常微小的。而且，人体消化吸收的过程中，蛋白质都被分解成氨基酸，淀粉都被分解成葡萄糖等小分子才进入血液，所以它们在身体内不可能相遇和反应。
况且，土豆属于高钾低钠食物，钾具有利尿作用，有利于尿酸排出。同时牛肉、土豆中都不含尿酸，所以痛风病人完全可食用这些食物，只要别过量就行。
其实，生活中像上述的一些这样的说法还有多种，比如吃豆腐不能喝茶，牛肉和板栗一起吃会导致发性关节炎等等。这些都没有经过正规的营养学研究或者科学研究，并不严谨准确。