绿豆汁有什么功效与作用？
绿豆1650克，白糖975克，水适量。将绿豆磨成粉末，用开水冲调成糊状，用中火加水煮至粘稠，过滤后，再将过滤液加糖煮沸即可。具有清热解毒、利尿清心的功效。
煮绿豆的时候，加点此物，煮出的绿豆，清热排毒，美颜养颜，祛痘美白，增强抵抗力，预防癌症。此物就是--冰糖。《本经》中言"主和百药，能解乌头、芫花、巴豆毒"。《日华子本草》言"和合诸药毒"。
绿豆冰糖水有解百毒、解药毒、解食毒、清热解暑、清热解腻的功效。每天煮上一点喝，对身体可是好处多多。
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