烧饼面里加白糖起什么作用？

扈娜阳扈娜阳最佳答案最佳答案

根据我的经验，在烧饼面里加白糖可以弥补烧饼发干、掉渣的毛病！

从营养角度来说，加白糖还可以提高饼类的营养成分，增加口感。

加葡萄糖内脂也可以，但加了白糖后，口感更好、更蓬松。

用其他材料都可以，看你自己的喜好吧。

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！