学生营养歺会么做?
1、早餐要吃饱吃好 营养学家们认为,早餐应掌握“少而精”的原则。即食物量不必多,但质量要高;营养要素要充分,而非吃大鱼大肉。 具体来讲有以下几种选择:
①麦片粥(如燕麦片)配鸡蛋,或牛奶冲豆浆粉加鸡蛋,或豆腐脑拌粉皮儿等;
②酸奶水果汁,或新鲜果汁(如苹果汁、胡萝卜汁等),或拌沙拉小菜(如萝卜丝、黄瓜丝、土豆丝等);
③肉酱夹馍,或菜盒(豆腐盒子),或油条(或发面饼)、包子、馄饨等。
2、午餐要荤素搭配好 俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”这确实很有道理的。因为早餐吃的太少容易引起营养不良,而午饭吃得过多又容易发胖。如何做到荤素搭配,饮食平衡是非常重要的。 在保证一日三餐均衡的同时,还要注意零食及冷饮的摄入。一些健康的零食如花生、核桃、杏仁等可以适量进食。但糖果、汽水、饼干等食物就要少吃。
3、晚餐宜清淡简单 好消化 一般来说,中午吃得较多,晚上不妨吃少一些。另外,由于睡眠时体内各种代谢过程较为缓慢,如果晚餐摄入热量过高,很容易形成脂肪堆积。所以,在晚餐的菜肴中要控制好热量。
除了控制食量之外,还可以在餐间多吃一些水果和蔬菜等含有丰富膳食纤维的食物,增加饱腹感并且帮助消化。 当然,上述只是对“高中生吃什么”的一个大方向的推荐和建议,具体的食谱可以根据个人的喜好以及当地的食物特色适当调节。最后,也希望每个高中生都能科学高效地补充营养!