粥加什么好吃吗?

粟橘淑粟橘淑最佳答案最佳答案

作为一个地地道道的北方人,早上喝粥简直是家常便饭。 家里做的不外乎就是大米粥、小米粥、八宝粥之类的。 说实话,这些粥本身的味道其实很寡淡,主要就一个温补养胃的功效而已。要想好喝,就要靠搭配了! 我最喜欢的还是熬粥时加入的各种食材。比如我家经常用的就有:

1.花生米 我喜欢吃带皮的花生米,所以在挑选的时候就选的是这种带皮的,在熬粥的过程中,皮会慢慢的泡软,吃起来非常有嚼劲。不过花生皮有点不易消化,胃不好的人还是少吃。另外花生含有很高的油脂,所以吃的时候也应注意别吃得太多。

2.燕麦 在粥里加上一把燕麦是很常见的事。燕麦中含有丰富的膳食纤维,可以帮助胃肠蠕动,有清肠的作用。而且多吃燕麦对血糖和血脂都具有调节作用,是养生达人必备粗粮。

3.红豆 红豆中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,还含有多种微量元素,如铜、锌、锰、碘等。因此平时适量食用一些红豆是有很多好处的。尤其是女性,多吃红豆还能让肌肤更红润有光泽呢。

4.薏米 很多人应该不知道薏米也可以用来熬粥吧。将薏米洗净后直接加入到锅中即可熬煮。薏米有很好的祛湿效果,对于脾胃虚寒的人,建议用炒过的薏米,这样不容易凉胃。

5.紫薯 除了上面那些,还可以适当放点紫薯。紫薯的营养价值很丰富,富含花青素,还有大量的纤维素。不过因为纤维含量高,所以紫薯比较不容易被肠胃消化吸收,有胃溃疡和十二指肠溃疡的人最好少吃。

除了以上,还可以根据自己口味加入适量的芝麻、核桃、百合、杏仁等等。反正怎么美味怎么来!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!