什么泡藕带好吃？
我每次买藕带（其实应该叫藕丝）吃，只放一种调料，就是剁辣椒。 把干朝天椒和新鲜小辣椒剁碎，拌入酱油、盐、味精，倒入烧热的植物油和熟芝麻，搅拌均匀。 这个蘸水非常辣！我试过两次，一次比一次辣…… 把切好的藕带放入这个酱汁里拌匀，腌制1个小时左右就可以吃了。 用筷子夹起一条浸满汤汁的藕带放进嘴里，那滋味儿…… 啧啧啧，想想都觉得爽歪歪啊～
当然了，如果你不喜欢那么辣的口味，可以在里面少放些糖或者醋，味道会更好。 我一般用这种蘸水来腌辣白菜和酸黄瓜。 有人喜欢把藕带用清水煮熟了吃，我觉得这样太失味了！还是腌着吃才最好吃～