紫菜稀饭好吃吗？
我是海洋爱好者，喜欢各种深海里的美食。曾经因为好奇心害死猫，在黑灯瞎火的海里游了几个小时，最后被渔民救起；也曾经因为贪嘴，在大夏天在海里捞鱼吃，结果被毒虾蛰咬，在海里泡了两三个小时，也是被渔民救起的……因此对海鲜有着特殊的感情。 就让我来告诉你吧！紫菜和米饭一起蒸着吃，是台湾很受欢迎的主食之一，叫作“泡菜寿司”（因为做法很像韩国泡菜炒饭），在夜市上很容易见到。这种饭吃起来非常有嚼劲，而且越嚼越有香味，是很独特的口感。
如果你不喜欢这样的吃法，也可以做成汤喝，把切好的紫菜丢进沸水里，煮上两分钟，再加上葱花、姜丝及味精等，一碗香喷喷的紫菜汤就完成了！不过这样煮出来的汤汁不够浓稠，可以打个鸡蛋进去，用勺子搅拌成蛋花状，这样味道会更赞哦～ 用热油爆香蒜末，加入香菇酱、豆瓣酱各一勺，用小火炒出香味后，倒入一大碗清水或纯牛奶，放进适量胡椒粉、白糖、食盐调味，熬至粘稠状就可以关火了。 把泡好的大米倒进去，搅拌均匀，让每粒米饭都能裹上一层酱汁。再放一勺辣椒粉，拌均匀之后盖上盖子焖上十分钟。最后撒上葱花上桌啦！一口下去，咸香的酱料和软糯的米饭搭配得刚刚好，真的是超棒哒～