枸杞怎么烧好吃？
清炖乌鸡汤 材料：乌鸡一只、当归、熟地、白芍、川芎各适量，枸杞一小把（约30g）。 做法： 1.乌鸡洗净斩件；当归头切片；其它药材洗净后，用过滤袋装好，扎紧口。 2.将上述食材放入锅中，加足量清水，大火煮开后继续煮20分钟，调入适量食盐和生油即可。 小提示： 1.乌骨鸡就是黑母鸡，除了羽毛的颜色外，跟普通的家养鸡没有什么区别，只是肉质更紧实一些。一般市场上的乌骨鸡都是已经宰杀处理干净的，买回来洗净就可以直接烹制了。如果买到的是活的乌骨鸡，一定要先宰净，开水焯烫一下去除腥味后再进行后续加工烹调。
2.这道汤品中加入了四物汤的原料—当归、熟地、川芎和白芍，这些中药材都具有补血活血的作用，适合面色苍白、精神萎靡、四肢乏力、月经不调等症的人群食用。不过，孕妇禁用此汤。 这道汤中的营养物质含量都很高，尤其是蛋白质含量高，很适合想要健身或减脂的人饮用。 在炖汤的时候，大家可以往锅里加入适量牛奶，这样不仅能提香，还能让汤汁更加白净艳丽。