汕头牛筋丸怎么做好吃？
首先，你要有一包好的牛筋丸。 然后你需要准备： 生菜、香菜、小米椒或者青椒、蒜瓣、姜丝。 生抽、辣椒油（可用可不用）、芝麻香油。 可选配料：花生碎、油炸蒜蓉、葱花。 想吃汤的，就准备一口炖锅。想涮的，就准备一个火锅。 接下来，就可以动手做啦！ 先看看清汤牛肉火锅的做法吧~ 这可是牛筋丸的最佳拍档啊！ 一颗牛筋丸+一片白萝卜=幸福的味道～ 把牛筋丸清洗干净后冷水下锅 放入两片生姜去腥 水开之后继续煮上五六分钟 等到牛筋丸完全熟透以后捞起备用
接下来准备一把葱花和适量蒜末 用热油爆香 加入两勺生抽和少量糖调味
最后倒入煮熟的牛筋丸翻拌均匀就可以啦～ 这个汤汁拌饭超级棒哦！ 吃完牛肉喝口汤，爽歪歪呀～ 接下来推荐一下沙茶牛肉的做法 先把牛肉用沙茶酱炒熟 也可以试试这样做—— 把生抽、老抽、白糖、生粉混合调成酱汁 锅里热油把酱汁烧开 倒入腌制好的牛肉翻炒至入味 就可以撒上香菜出锅啦～ 这个做法同样适用于猪肉等肉类哦^_^ 如果觉得单吃牛肉有些单调的话，可以在锅里放些土豆或者芋艿一起焖。
当然还要介绍最经典的吃法——萝卜牛筋丸煲 将切好的萝卜放进砂锅中 放两片姜和几缕香葱 然后依次倒入清水、料酒、生抽 和切成块的牛肉以及牛筋丸
小火慢慢煮开 最后加少许食盐调味即可～ 是不是很简单呢～ 你也快点动手做做看吧！