肠粉冷了好吃吗?
作为一个在广联达总部旁边长大的孩子,对肠粉是真有发言权啊! 先说结论:一定要吃新鲜的,放久了的肠粉真心不怎么样……
接下来是重点!!!划重点!!! 一定要吃咸水肠粉(也就是鲜虾肠粉啦),真的很好吃的说~~ 肠粉本身是很清淡的味道,所以调料很重要,一般店家会配好酱油和辣椒酱,自己调一下味道就好,不过我喜欢吃很辣的,所以自家还会配剁辣椒~~~ 话说我最喜欢的肠粉店,老板人超级好,因为经常去,所以会送各种小菜(腐乳、辣椒酱什么的),还教我怎么吃,哇哈哈哈~~~~ 来,上图片~~ 这家店其实就在我们公司楼下,所以常去,但是味道真的好到爆,每天都有人在门口排队。
话说夏天的时候,会有一排排的凳子,老板会搬出来,然后给大家现场制作肠粉~ 看着老板熟练的在盘子里面搅拌,倒汁儿,盖盖子,等几分钟就可以吃了。 那味道,简直了,让我这个从小在附近长大的人,怎么忘得了……
还有一家也不错,不过没有前面那家那么正宗,叫鹏兴港式茶点(地址:深圳市福田区南园街道深南中路1095号聚德大厦1层) 味道还是可以的,比较实惠,环境也不错,人不是很多。 这家还有蒸饺啊,云吞啊啥的,也可以试试。