怎么炒玉米炒肉好吃?
玉米是很多人都喜欢吃的食物,清甜可口,做法也有很多种,有老火汤、糖水、沙拉或者炒菜等等。今天分享一道用玉米和肉末制作的美食——玉米炒肉。 做这道菜需要准备三到四根新鲜甜玉米,清洗干净后用刀砍成段,再用刀将玉米粒刮下来备用。再准备适量猪肉末。另外还要准备一勺豆瓣酱、一勺生抽、少量老抽、少许食盐、白糖和食用油。
1.锅内烧油,油热后倒入肉馅炒至变色,加入一勺豆瓣酱炒出红油,继续倒入玉米粒、生抽、老抽、糖和盐调味,然后转小火慢慢炒香,最后撒上葱花即可出锅装盘了。这样一道美味又营养的健康小吃就上桌啦!
这样做出来的玉米炒肉味道一绝,香而不腻,好吃到舔盘子呢!你还不快来试一下吗!