白大米粥怎么做好吃?
2. 把淘干净的米放进去,加水(大概4杯)开始用电饭锅煮饭。
3. 待电饭锅跳保温状态后,继续焖15分钟。这时候可以来做酱汁了。 小技巧 如果想要更滑更烂的口感,可以往锅里淋一些冷水(注意不要直接全倒入,这样会很难控制味道和口感),再盖上盖子焖10分钟左右。 如果想让粥更香,可以在水里面加几滴植物油或者荤油,但是油不可以太多哦~
4. 把煮好的米饭打散,然后重新放进电饭锅里,搅拌均匀(这步可以让米粒颗颗分明,不会成坨)。
5. 在拌好的米饭上均匀铺上香蕉片、栗子、核桃仁等干果,再浇上一层浓汁(这一步可以让食材吸足汤汁,更加入味),按下煮饭键。
6. 待电饭锅跳保温状后,打开锅盖,用勺子搅动一下即可食用啦! 你也可以在里面加入一些蔓越莓干或者燕麦,做出不同风味的二米粥~
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