黄豆焖什么好吃？
我超爱吃黄豆，以前就喜欢吃干炒的干豆子，后来开始做黄豆焖肉、黄豆烧猪手等等~ 不过最推荐的还是和菌菇一起炖，尤其是和香菇一起！！真的绝了～ 我最喜欢吃的是泡软的香菇和黄豆一起红烧，超级香啊~~~ 一碗吃完还想吃！！ 【香菇烧肉】 材料：五花肉500g、香菇12朵左右（我喜欢多的）、老抽适量、料酒两小勺、白糖少许 做法步骤：
1. 五花肉切小块，冷水下锅焯水捞出控干备用； 2. 香菇洗净去蒂，一分为二或四瓣都行； 3. 起锅热油下冰糖小火慢慢熬化，再下入五花肉翻炒至全部裹上糖色，加入老抽翻炒均匀上色；
4. 倒入开水没过食材，大火烧开转小火慢煮约四十分钟，汤汁还剩三分之二的时候加一勺盐调味，接着下入香菇继续炖煮十分钟左右即可。 香菇最好提前泡发哦，我一般是一大袋干香菇分成两次泡发（这样一次可以省点水哈哈），每次都是晚上泡上然后放冰箱里，第二天就完全泡好了~~ 这个做法简单而且巨香啊~~~我家小朋友也喜欢吃，一大碗米饭分分钟光盘哈哈哈～