几天没进厨房?
厨房使用时间的长短,与它的防污染力度有很大关系。如果家中人口少,一两天进一次厨房很正常。这类人更要注意选择易于清洁的厨具,且每次用完及时清理,以防食物残渣成为细菌温床。另外,不妨在厨房窗户上挂一串干的香葱或葱、生姜、蒜等,不仅能驱虫,也有净化空气的作用。
家里的老人平时不爱做饭,厨房使用频率不高,更应该在使用后及时清洁;平时尽量多吃些凉拌菜和现成的食物,减少油烟生成。
一些家庭人口较多,或者做很多菜肴给外人吃,厨房使用非常频繁,会有很多油烟问题。建议选择有足够排风量的抽油烟机。使用时,最好在烹饪前10分钟开启,烹饪结束后继续运行5~10分钟再关闭,厨房的门窗要留点缝通风。另外,炸东西时,要盖上锅盖。▲