王八主要补什么作用?
王八一般人们都称之为“乌龟”。在中华传统中医学理论中有一定的营养价值,有滋阴潜阳、补肾健骨、清热消毒的功效。从西医营养成分分析,主要的营养成分含有蛋白质、脂肪和维生素及矿物质。人体生长发育,骨骼、肌肉的生长离不开蛋白质和钙及维生素D的参与,钙具有固本培元的作用。但是不可过量,中医理论中讲的过则害之。人们在使用中一定要注意,不要把滋补当成“补药”来使用,只有在偏体虚的时候可以适量使用,这样达到阴阳平衡的目的。可食用水煮,也可做汤等。因在水里生长的动物性食物,一般属于寒凉性质。所以在食用时候可以加几片生姜,以中和其凉性。
王八的营养价值极高,其所含有16种氨基酸、935单位的维生素,14.8%的蛋白质和3.1%的脂肪。中医上认为有滋肾、养血和健身壮力的功效,具有较强的补气、补血的作用。主要体现在具有“补而不热”,“通而不泄”的显著特点。