如何把菠菜炒好吃？
这菜简单快手，清淡爽口，营养丰富又美味， 喜欢快动手做起来！ 用到的食材和调料： 菠菜300克，蒜末适量，红辣椒2个，白醋1汤匙，生抽1汤匙，食盐少许，花生油5ml 做法如下： 第一步：准备食材 第二步：将辣椒、大蒜分别切好备用 第三步：锅中加入适量清水，水烧开后放入少许食盐，倒入菠菜焯水约1分钟，捞出过凉沥干水分待用 第四步：调酱汁：碗中加入一汤匙生抽+一汤匙白醋+小半碗清水调成酱汁待用 第五步：热锅冷油，放入蒜末及红椒圈爆香，再倒入调好的酱汁，小火煮至浓稠起泡后关火浸泡一会儿 第六步：把浸泡在酱汁里的菠菜捞出来抖散开，让每一根菠菜都能均匀蘸上汤汁入味儿 第八步：最后撒上葱花点缀一下就可以了啦~ 这样一道清脆爽口的菠菜炒鸡蛋就做好啦~~喜欢就赶紧试一下吧！！