羊骨汤炖什么好吃？
我吃过最好喝的羊骨汤，是用羊骨、羊杂和萝卜一起炖的。 做法如下： 做这道汤比较麻烦，需要先把羊骨头剁成小块儿，用清水浸泡出血水。（这一步千万不能省，否则会很难喝） 用高压锅炖半个小时左右，然后取出加入切块的萝卜，继续炖一个小时，最后撇去浮沫，撒上香菜，一杯浓香四溢的羊骨头汤就可以喝啦！
除了用羊骨直接煮汤外，还可以做成羊肉粉，或者跟胡萝卜、山药一起熬粥喝。 不过我个人最喜欢的吃法，是把羊骨髓掏出来，加入一些生抽和陈醋，调成糊状，然后用勺子舀着吃……
除了吃羊骨汤以外，还可以搭配着吃点儿炸糕、烙饼或是馒头片，就着二八酱（1：2比例调制的豆瓣酱）吃，美滋滋～ 对了，吃完羊肉之后，别忘记喝一杯酸奶，可以解腻哦~